たこ焼きやお好み焼き等に適した既製品のミックス粉をご紹介しております。ミックス粉はそれぞれだしの多さや食感によって出来個性的な特徴があります。大体の目安としてご覧下さい。このソースとこのミックス粉の相性はどうか?など文字で表現できないポイントについてもお答えすることができますので、お気軽にお問い合わせ下さい。また、気になったミックス粉については会員登録していただければ、サンプルをお渡しすることができます。ぜひ会員登録をお願いいたします。
ミックス粉 既製品【食事系(たこ焼き、お好み焼き等)】のご案内
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たこやきミックス 柔 10kg | ||||||||||||
たこ焼用の生地に最適です。ふっくらとしたたこ焼に仕上がります。
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日本製粉 J-810 1s/10 | ||||||||||||
まわりをカリカリにした揚げたこ焼きに向いています。赤版よりすこしダシが効いています。
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中がとろーりたこ焼ミックス J840 | ||||||||||||
仕上がりが柔らかく出汁のきいたトロトロのたこ焼きになります。
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たこ焼粉(赤版印)1kg/12 | ||||||||||||
まわりをカリカリにした揚げたこ焼きに向いています。
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お好み焼粉(超DX) 12kg | ||||||||||||
山芋粉、ダシがふんだんに入っているので仕込が楽です。
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お好み焼きミックス J820 | ||||||||||||
関西風の混ぜ込み用に適しています。サックリと仕上がるタイプです。
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広島焼きミックス J860 | ||||||||||||
鉄板上での伸びが良く。破れにくい商品です。
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韓国風お好み焼きミックス J830 | ||||||||||||
チヂミ用としてもっちり仕上がります。
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